桂花

名稱：桂花

俗名 / 別名：木犀、銀桂、九里香

原產地：中國大陸及日本、喜瑪拉雅山區

科別：木犀科

特徵 / 特性：

常綠灌木或小喬木，樹皮灰白色，小枝呈淡灰褐色。葉密集，單葉對生，革質，橢圓形，先端銳尖，全緣或邊緣有鋸齒，雌雄異株。花腋出，簇生，銀白色，盛開時芳香四溢，具有濃郁香味，香氣經久不散。花梗長，花萼短小，花冠4裂片。果實為核果，橢圓形，成熟時轉為黑色。桂花是全年都能夠開花的植物，但以秋季是它最盛開的季節，處處飄香，令人心曠神怡。

桂花可以拿來做香料，也十分適合做庭園的栽培，栽培時以肥沃的土壤為最佳，每年為它換土換盆一次，並且經常地補充水分，可以使它長得更好。所謂「八月桂花香」，再加上「桂」和「貴」同音，使得桂花成為眾所喜愛的植物。

用途：花可入酒、浸鹽蜜、作香茶及桂花滷等

校園位置：前庭